La página en Tripadvisor del restaurante se inunda de comentarios negativos. Destacan que existe “descontrol” y “desorganización”, que faltan camareros y que aunque el salón interior esté medio vacío los tiempos de esperas son de más de media hora

“Nos sentamos a comer, después de estar esperando un rato. La gran mayoría de las mesas estaban vacías. Queríamos comer en la terraza de arriba para disfrutar de las vistas y nos dijeron que estaba cerrada. Tuvimos que comer abajo, tardaron bastante en tomarnos nota y en traernos la comida... La camarera era muy simpática, pero se le veía bastante agobiada”, son algunos de los comentarios registrados en Tripadvisor

OPINIÓN. Fotos con pie. IMAGEN
Redacción

09/10/19. Opinión. La terraza superior que tiene Hard Rock Café en las cubiertas de Muelle Uno, en el Puerto de Málaga, situada frente al Cubo del Museo Pompidou, está cerrada al público por la falta de personal que existe actualmente en el restaurante. Así lo confirman varios trabajadores que prefieren conservar el anonimato por temor a represalias. Denuncian que este lugar solo está abriéndose...

...tres horas a la semana, pero a pesar de ello las sillas, las mesas y las sombrillas siguen ocupando este espacio público que ha sido privatizado, impidiendo que cualquier viandante pueda disfrutar de las vistas. Tras los despidos de los trabajadores que fueron contrataos a través del Instituto Municipal de Empleo (IMFE) del Ayuntamiento de Málaga (AQUÍ), la plantilla se ha visto reducida drásticamente. Según estiman los trabajadores, actualmente solo hay 19 camareros atendiendo a las mesas, aunque son insuficientes ya que la mayoría tienen contratos de media jornada y trabajan por turnos. Por este motivo, el servicio en el salón interior también se está recortando, dejando mesas vacías e impidiendo a los clientes que se sienten allí por orden de la empresa que gestiona el restaurante ‘Food and Moments Group’. Algunos trabajadores contratados en Málaga aseguran que dentro de poco se cumplen sus contratos y que la empresa ya está buscando a otros que vienen de otros cafés que la multinacional tiene en otras localizaciones para remplazarlos, como ya pasó anteriormente (AQUÍ). Informa EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com.


La página en Tripadvisor del restaurante se ha inundado últimamente de comentarios negativos en los que, aparte de mencionar la poca calidad de la comida y sus altos precios, los usuarios se percatan de que cada vez hay menos personal que les atienda como debería ser. Muchos indican que se nota que no es culpa de los camareros, ya que se les ven “estresados” y “agobiados”. “Se nota a la legua la falta de personal y que los que hay están agobiados a más no poder. Sinceramente creo que llevan más horas  a cuestas de las que les corresponde y eso merma la calidad de un trabajo bien hecho”, dice uno de los comentarios (AQUÍ).


Fui a cenar con mi pareja, el camarero que nos atendió fue muy amable en todo momento, por ello quiero destacar que el problema no es el personal en sí sino que no hay suficiente personal. Ellos hacían todo lo que podían pero se veía mucho descontrol y desorganización. Esto llevó a que esperáramos media hora para sentarnos (con muchas mesas vacías, algo que nunca entendí) luego tardaron en pedirnos nota y en traernos la comida, incluso la bebida que es lo primero que se sirve. He estado en varios Hard Rock Cafe y este me pareció hecho de manera descuidada, hecho porque está simplemente en un paso de turismo y la decoración es pobre. La comida no era nada del otro mundo, mi sorpresa fue cuando vi el precio del tinto de verano que me tomé: ¡5, 25€! era una copa pequeña, diría que unos 250-300 ml. Nunca volvería y no lo recomendaré”, dice una clienta en la web.


Fuimos a comer, hacía tiempo que queríamos visitar el nuevo Hard Rock Cafe de Málaga, cuando viajamos solemos ir al de otros países. El lugar es perfecto, en pleno Muelle Uno con unas vistas estupendas, la decoración bien aunque esperaba algo más espectacular. La sorpresa vino cuando nos sentamos a comer, después de que estuviéramos esperando un rato y la gran mayoría de las mesas estaban vacías. Queríamos comer en la terraza de arriba para disfrutar de las vistas y nos dijeron que estaba cerrada. Tuvimos que comer abajo, tardaron bastante en tomarnos nota, en traernos la comida... La camarera era muy simpática, pero se le veía bastante agobiada. En definitiva, no comimos donde quisimos, tardaron un montón en servirnos y mucho más en cobrarnos. Sin duda no volveremos, es caro y está bastante desorganizado, no hay un buen servicio. Una decepción total”, señala otro.


He estado en muchos Hard Rock.Cafe, y lo de anoche es de risa. En un Hard Rock Cafe te atienden de manera personalizada y tranquila, pero aquí era lo más parecido a un chiringuito donde ves a camareros corriendo de una punta a otra, ateniendo muchas mesas a la vez y de grupos grandes. Ayer nos atendió un camarero que se notaba que quería dar un buen servicio, pero se le notaba el estrés y la sobrecarga, trabajo en hostelería y sé perfectamente de lo que hablo. En fin, de nuevo la misma historia de la empresa que exprime a su equipo, lo que igual no saben es que eso afecta y se nota mucho en lo que encuentra el cliente. Para no volver”, escribe un cliente.


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